環境文庫のトップページ     　　わたしたちが水を大量に使えば使うほど、川や海はよごれていきます。しかし、よごれているのは川や海の水だけではありません。川の水をもとにしている水道の水もよごれていきます。湖や川から取り入れられた水は、浄水場できれいにされ、よごれた水でも塩素のはたらきにより飲めるようになってから、水道水としてわたしたちのもとへ届きます。でも水のよごれがひどいと、どうしても塩素をたくさん使わなければなりません。そのため水からいやなにおいがしたり、味がまずくなったりするのです。さらに塩素を多量に使うと、「トリハロメタン」とよばれる人体に有害な物質を発生させる場合もあります。このようなことから最近では、水道水を飲み水として利用することを不安に思う人が増えてきました。 　 かつて日本人にとって水は、ただ同然で安全なものと思われてきました。でも、いまではスーパーやコンビニエンスストアで、いろんな種類のミネラルウォーターが並んでいるのを見ることができます。1980年代の前半に、家庭用のミネラルウォーターが売られるようになってからは、「水道水がおいしくない」、「安全でおいしい水を飲みたい」といった理由で、ボトル入り飲料水の売上が伸びていきました。しかし水道の水をまずくしているのは、わたしたちの生活排水が主な原因であることをまずは認識しなくてはいけません。そして水道水をおいしくするには、まずわたしたちが川の水をよごさない生活をはじめる必要があります。 トリハロメタン 水道水にふくまれる化学物質のひとつで、消毒用の塩素と水中の有機物が反応してできる発がん性物質 です。煮沸することでトリハロメタンのほとんどを取り除くことができますが、まずは川の水をきれいにすること が大切。最近ではトリハロメタンを発生させないオゾンを使った浄水処理などがすすめられています。 ミネラルウォーターの“ミネラル”ってなに？ ミネラルとは、カルシウムやマグネシウム、ナトリウム、カリウムなどといった水の中にとけている鉱物質で、人体 に必要な栄養素のひとつです。また水は、カルシウムとマグネシウムの量により硬水と軟水にわけられます。 ヨーロッパなどから輸入されているミネラルウォーターのほとんどはミネラルの多い硬水です。 前回へ 次回へ     　Copyright © SEKISUIHEIM KYUSHU Kaghoshima All Rights Reserved.